HOT ! ゴッセ 　ブリュット・ミレジム 1983 ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット / ゴッセ | エノテカ - ワイン通販

ゴッセ グラン・ミレジム・ブリュット / ゴッセ | エノテカ - ワイン通販。ゴッセ グラン・ミレジム ブリュット [2015]750ml ギフトボックス入り。1983 Wines | Buy 1983 Vintage Wines Online。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ゴッセ 　ブリュット・ミレジム 1983ゴッセの貴重な1980年代古酒です。セラーにて熟成させていたのでエチケットや液面のコンディションは良好です。＜ゴッセについて＞シャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。ちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）ゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。パリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら味わっておくべき外せないメゾンかと思います。

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